منتديات خوخـــــــــه

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي



 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 شوربة الفطر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنت جده كول
عضو جديد
عضو جديد
avatar

عدد الرسائل : 8
دعاء :
تاريخ التسجيل : 23/08/2008

مُساهمةموضوع: شوربة الفطر   الثلاثاء أغسطس 26, 2008 7:05 am

المقادير
دجاجة مقطعة إلي 4 قطع
8 كاسات ماء
6 حبات هيل
ربع كاس دقيق ابيض
3 مكعب مرق الدجاج
1 كاس لبن
ربع كجم فطر
نصف كاس سمن
ربع كأسه زيت زيتون
3 فصوص مستكة
ملح
فلفل ابيض






طريقة الطبخ



[size=24]اغسلي الدجاج جيدا.
اسلقي الدجاج مع إزالة الريم باستمرار.
أضيفي الهيل ومكعبات مرق الدجاج وقليوبيهم علي النار إلي إن ينضج الدجاج ثم صفيهم مع الاحتفاظ بالمرق.
قطعي الدجاج إلي قطع صغيرة خالية من العظم والجلد وضعيه جانبا.
ضعي الدقيق في قدر وضعي عليه مرقة الدجاج وقلبيه علي النار ثم اخفقي بخفاق البيض إلي إن يغلي ويتماسك.
ضعي عليه كاس اللبن وقلبيه جيدا ثم أضيفي الدجاج والفطر قلبيهم حتى يغلي لفترة دقيقة.
ضعي السمن في مقلاة علي النار وضعي عليها المستكة واتركيها حتى تذوب ثم أضيفيها إلي الشوربة مع تغطية القدر فورا واتركيه لمدة دقيقتين ثم ارفعي الغطاء وأضيفي الملح والفلفل الأبيض وقلبيه.
قدميه مزين بالبقدونس.[/size]


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الأداره
ادارة الموقع
ادارة الموقع
avatar

انثى
عدد الرسائل : 105
العمل/الترفيه : طالبه
المزاج : رايق
دولتك :
مزاجك اليوم :
دعاء :
تاريخ التسجيل : 02/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: شوربة الفطر   الجمعة أغسطس 29, 2008 4:04 pm

يسلمووو يا عسل الشوربه جنااااان

_________________
[flash][/flash]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
فديت قلبي
مراقب عام
avatar

عدد الرسائل : 25
دولتك :
الاوسمه :
دعاء :
تاريخ التسجيل : 31/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: شوربة الفطر   الأحد أغسطس 31, 2008 6:46 pm

يسلمووووووووووو بنوته

اكيد الشوربه طعمه زي الي كاتبتها

تحيتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
أحلي توفي
مراقبه عامه
مراقبه عامه
avatar

انثى
عدد الرسائل : 62
العمل/الترفيه : دكتورت اوهااااااااااام
المزاج : خجووووووووووووووول
دولتك :
مزاجك اليوم :
دعاء :
تاريخ التسجيل : 23/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: شوربة الفطر   السبت سبتمبر 06, 2008 6:44 pm


يسلموووو يالغلااااااااااااااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
حـــمــ{الــ ورد}ــــرة
عضو جديد
عضو جديد
avatar

انثى
عدد الرسائل : 8
الموقع : داآار أبــو مـتــعب
العمل/الترفيه : طــاآالــبه/الــرســم
المزاج : فـــرفـــوـوـوشـــه
دولتك :
مزاجك اليوم :
دعاء :
تاريخ التسجيل : 04/09/2009

مُساهمةموضوع: رد: شوربة الفطر   الأحد سبتمبر 06, 2009 12:13 pm

Smile تسلمي خيتو
مشكوووووووووووره

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
شوربة الفطر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات خوخـــــــــه :: حياتنا وما قيها :: مطبخ حواء-
انتقل الى: